暖かくなってきたので、私が普段飲んでいるお酒の話を…
「五橋 RIDE 純米大吟醸 桃色にごり」
山口県・酒井酒造が製造する五橋、飲食店で飲む機会がありますが
ピンク色の発泡酒は初めて飲みました。
しゅわしゅわとした口当たりと、いちごを思わせる甘い酸味に「うまー」と叫んでしまうくらい。
甘さもあり、アルコール度数も11%と低めなので(普通はだいたい15%くらいのイメージ)
まさに女子会に持って行ったらモテる気がしました。桜の季節に出会っていたら、お花見にも持って行きたかったなぁ。ピンク色のお酒に、ヒラヒラと舞い散る桜…、想像しただけで幸せだった(笑)
すっきりとしていて、甘さもあるのでオツマミは無くてもいいけど
あえて合わせるなら、マスカルポーネチーズをクラッカーに乗せて塩っ気をつまむ感じでしょうか?
限定品との事なので、次に味わえるのはまた来年かも。
こちらを頂いたのは、日本酒好きの友達がFaceBookに投稿していて、ずっと気になっていたお店。
浜松町にある「浅野日本酒店」さんです
酒屋さんですが、お店のお酒を試飲する事もでき
おつまみや、利き酒セットもあり、角打ちとしても楽しめる素敵なお店でした!
帰りがけに撮った写真ですが、日曜の昼から飲んで来たので、まだ明るい(笑)
せっかく普段音楽の話をしているので、活性にごりにかけて1曲貼っておきます
シュワシュワ(笑)
ちなみに「活性にごり」のお酒は、勢いよく栓を開けると吹き出るので注意が必要なのですが…
蔵元さんが栓を開ける動画を公開してくれていましたので、こちらもご参考にどうぞ
こんなに上手に開けられる自信が全くないです…
それでは次回!
<行って来たお店>
0コメント